Tumis Jantung Pisang Pedas
Ibu dulu sering banget masak jantung pisang tapi gak terlalu pedes, nah kali ini lagi pengen yang pedes-pedes jadi cabenya saya banyakin. trus di meja masih ada beton rebus, jadi inget dulu waktu kecil nenek pernah masak beton tapi dicampur tempe semangit, nah saya coba saja masukin beton ke tumisan jantung pisang. ternyata enak lho.. :D #ManisnyaCintaIbu
Tumis Jantung Pisang Pedas
Ibu dulu sering banget masak jantung pisang tapi gak terlalu pedes, nah kali ini lagi pengen yang pedes-pedes jadi cabenya saya banyakin. trus di meja masih ada beton rebus, jadi inget dulu waktu kecil nenek pernah masak beton tapi dicampur tempe semangit, nah saya coba saja masukin beton ke tumisan jantung pisang. ternyata enak lho.. :D #ManisnyaCintaIbu
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
*kupas jantung pisang
- 2
*potong jantung pisang menjadi 2 bagian dan rebus sebentardi air mendidih
* angkat, potong-potong lalu tiriskan
- 3
potong beton yang telah direbus
- 4
*Haluskan bawang putih, bawang merah dan cabai
*tomat diiris
- 5
*tumis bumbu yang dihaluskan
*setelah harum masukkan tomat, serai, laos dan daun salam
*masukkan jantung pisang dan beton
*tambahkan garam, gula dan saus tiram
- 6
tambahkan sedikit air agar bumbu meresap kemudian masak hingga mendidih, angkat dan siap dihidangkan
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)