レンジで万能キノコ
しろくまラッコ @cook_40071083
レンジで２分☆和えるだけ♬
おつまみやお料理にいろいろ使えるよ〜
2009年3月16日 おかげさまで話題入りしました♬
このレシピの生い立ち
時間がない時にも役立つレシピを考えました
レンジで万能キノコ
レンジで２分☆和えるだけ♬
おつまみやお料理にいろいろ使えるよ〜
2009年3月16日 おかげさまで話題入りしました♬
このレシピの生い立ち
時間がない時にも役立つレシピを考えました
アプリでひらく作り方
- 1
耐熱の器に、食べやすい大きさに切ったキノコを入れて、お酒をふり、ふんわりラップしてレンジで２〜３分チン。
-
- 2
キノコがしんなりしたらレンジから取り出し、ラップをしたまま2〜３分蒸らしておく。
●を全て合わせておく。 -
- 3
キノコを蒸らし終わったら、２の調味料で和える。
この時、キノコから汁が出ていますが、気にせずそのまま和える。
- 4
冷まして味を落ちつかせたら出来上がり。
冷蔵庫で一晩おくとさらに美味しくなります。
- 5
チキンハンバーグに大根おろしと一緒にのせたり〜♬
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- 6
パスタに混ぜてもおいしいよ〜♬
味付け不要だよ -
コツ・ポイント
冷蔵庫で一晩寝かせて、味がシミシミの状態もオススメ♬
パスタや大根おろしと和えても美味しいです。
●を合わせた時、すりごまが入るのでちょっと固めに感じますが、キノコから汁が出てるので、和えるとちょうどよくなります。
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