Sambal Penyet

Name: Sambal Penyet
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah tomat, potong 4 bagian; 7 siung bawang merah; 1 buah cabai besar; 3 buah cabai setan; 1 sachet terasi abc; Secukupnya gula; Secukupnya garam; Secukupnya vetsin

Sofi Ariani @sofiiariani

Raha, Sulawesi Tenggara

Ini sambal favorit suamiku. Kalau sudah nyambel, satu cobek bisa dia habiskan sendiri.

Lebih banyak

Sambal Penyet

Sofi Ariani @sofiiariani

Raha, Sulawesi Tenggara

Ini sambal favorit suamiku. Kalau sudah nyambel, satu cobek bisa dia habiskan sendiri.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 buahtomat, potong 4 bagian
7 siungbawang merah
1 buahcabai besar
3 buahcabai setan
1 sachetterasi abc
Secukupnyagula
Secukupnyagaram
Secukupnyavetsin

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng tomat, cabai, bawang merah dan terasi. Terasi jangan sampai hancur saat menggoreng. Minyak yang digunakan jangan terlalu banyak, sedikit saja.
2

Ulek tomat, cabai, bawang merah, dan terasi yang sudah digoreng. Ulek sampai halus.
3

Beri gula, garam, dan vetsin.
4

Sambal penyet siap disajikan dengan tahu, tempe, terong, atau apa saja...