Chicken Katsu Mini

Name: Chicken Katsu Mini
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 potong Fillet Dada Ayam; secukupnya Tepung Terigu; secukupnya Tepung Roti; secukupnya Air Es; secukupnya Masako; secukupnya Merica (Lada) Bubuk

Dini Prayita @diniprayita

Jakarta Timur

Mudah, cepat, gampang dan enakkk..

Lebih banyak

Chicken Katsu Mini

Dini Prayita @diniprayita

Jakarta Timur

Mudah, cepat, gampang dan enakkk..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 porsi

5 potongFillet Dada Ayam
secukupnyaTepung Terigu
secukupnyaTepung Roti
secukupnyaAir Es
secukupnyaMasako
secukupnyaMerica (Lada) Bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan dalam piring terpisah :
1. Tepung terigu
2. Tepung terigu + sedikit air dingin, buat adonan kental (atau air biasa tambah es batu)
3. Tepung Panir + merica dan masako
2

Siapkan ayam fillet, balurkan dengan tepung terigu hingga rata baru kemudian celupkan ke adonan tepung.
(Di balurkan tepung terigu kerinh agar adonan tepung lebih menempel).
Setelah rata balurkan kembali ke tepung panir.
3

Panaskan minyak dalam wajan, dan goreng dengan api sedang hingga kecoklatan.
4

Tiriskan agar tidak berminyak. Dan siap disajikan.