Sup Bihun Kumplit

Name: Sup Bihun Kumplit
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus Bihun Jagung Superior; 3 buah Bakso Sapi; 2 batang Pak Coy (Sawi Hijau Sendok); 3 batang Jagung Muda (Putren); 1 1/2 liter Air; 1/4 sendok teh Merica (Lada) Bubuk; secukupnya Garam; 6 siung Bawang Merah; 2 siung Bawang Putih; 2 sendok makan Minyak Goreng

Novi Herawati @novia_82

Jakarta Timur

Kalau hujan begini, biasanya ibu suka membuat hidangan kuah atau membuat sayur sup hangat yang pastinya sangat seger, karena dicampur dengan bakso, pak coy dan putren, pokoknya enak dan sehat deh. Kali ini q buatnya dengan tambahan bihun, agar bisa kebagian semua untuk teman2 di **Dapur Masak**. Jadilah **Sup Bihun Kumplit**.. #ManisnyaCintaIbu

Lebih banyak

Sup Bihun Kumplit

Novi Herawati @novia_82

Jakarta Timur

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

35 menit

10 porsi

1 bungkusBihun Jagung Superior
3 buahBakso Sapi
2 batangPak Coy (Sawi Hijau Sendok)
3 batangJagung Muda (Putren)
1 1/2 literAir
1/4 sendok tehMerica (Lada) Bubuk
secukupnyaGaram
6 siungBawang Merah
2 siungBawang Putih
2 sendok makanMinyak Goreng

Tersimpan

Cara Membuat

35 menit

1

Masak bihun kurang lebih 5 menit.
Angkat dan tiriskan.
2

Siapkan bahan yang sudah dipotong dan di iris tadi.
3

Iris bawang merah dan bawang putih.
Kemudian tumis dengan minyak goreng ke dalam panci kecil sampai harum.
Beri Air, lada dan garam. Cicipi rasanya. Masak sampai mendidih.
4

Setelah mendidih masukkan bakso dan jagung putren selama 5 menit, kemudian baru masukkan bihun dan pak coy.
5

Setelah matang dan lengkap. **Sup Bihun Kumplit** ini dapat disajikan.