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コンソメ味!しらすレンコンきんぴら
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コンソメ味!しらすレンコンきんぴら-レシピのメイン写真

コンソメ味!しらすレンコンきんぴら

ririiro
ririiro @cook_40053043

コンソメ味のきんぴらにしらすを追加!
根菜が苦手な子供もこれは大好き♩
このレシピの生い立ち
いつもの金平に飽きてしまい、しらすが残っていたのでコンソメ味にしてみました。

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根菜が苦手な子供もこれは大好き♩
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いつもの金平に飽きてしまい、しらすが残っていたのでコンソメ味にしてみました。

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コンソメ味のきんぴらにしらすを追加!
根菜が苦手な子供もこれは大好き♩
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材料

2人分
  • れんこん 1ふし(小サイズ)
  • にんじん 約1/2本
  • しらす 1/2パック
  • 無添加コンソメ(粉末) 約小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    れんこん・にんじんの皮をむき、ピーラーを使い薄くスライス。
    れんこんは変色を防ぐ為に酢水にさらす。

  2. 2

    れんこんをザルにあげ、ペーパータオルで水気を拭く。

  3. 3

    フライパンに油を中火で熱し、れんこん・にんじんを炒める。
    全体に油が回ったらしらすを加え、さっと炒め合わせる。

  4. 4

    全体にコンソメを振りかける。
    炒めて全体がなじんだら完成!

    • コンソメ味!しらすレンコンきんぴら作り方4写真

コツ・ポイント

ピーラーを使い根菜を薄くする事で、子供でも食べやすく!
パンにはさんだり、卵焼きの具にしてみたりとアレンジも自由自在◎

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ririiro
ririiro @cook_40053043
2018/01/21 22:06に公開
皆様から頂くつくれぽがとっても嬉しく、励みになっています♡''いつもありがとうございます ⚘⚘ * 幼児食インストラクター *
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このレシピのキーワード

きんぴら しらす にんじん れんこん

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