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しめじ&もやしのオイスター炒め
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しめじ&もやしのオイスター炒め-レシピのメイン写真

しめじ&もやしのオイスター炒め

ヒヨコ
ヒヨコ @cook_40283333

キッコーマンのオイスターソースはクセがなく使い易いです。しっかりした味付けで美味しいです。もやしやしめじの大量消費に。パスタのトッピングにも◎

キッコーマンのオイスターソースはクセがなく使い易いです。しっかりした味付けで美味しいです。もやしやしめじの大量消費に。パスタのトッピングにも◎

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しめじ&もやしのオイスター炒め

ヒヨコ
ヒヨコ @cook_40283333

キッコーマンのオイスターソースはクセがなく使い易いです。しっかりした味付けで美味しいです。もやしやしめじの大量消費に。パスタのトッピングにも◎

キッコーマンのオイスターソースはクセがなく使い易いです。しっかりした味付けで美味しいです。もやしやしめじの大量消費に。パスタのトッピングにも◎

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材料

1人分
  • もやし 1袋
  • しめじ 1/2株
  • 小ネギ お好みの量
  • 油 大さじ1
  • ☆鶏がらスープの素 小さじ1強
  • ☆キッコーマン オイスターソース 小さじ1
  • ☆ごま油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    しめじを小房に分ける。小ネギは小口切りにする。

  2. 2

    もやしを洗い水を切る

  3. 3

    フライパンに油をしいてしめじに焼き目をつける

  4. 4

    もやしを入れて少ししんなりしたら小ネギを入れる

  5. 5

    ☆の調味料を加えて軽く炒めたら完成です。

  6. 6

    オイスターソースはキッコーマンのオイスターソースがおすすめです。

    • しめじ&もやしのオイスター炒め作り方6写真

コツ・ポイント

もやしより火が入りにくいしめじを先に炒めるのがポイント。

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ヒヨコ
ヒヨコ @cook_40283333
2026/10/08 17:13に公開
電子レンジは600Wの東芝のものを使用しています。レンジ500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみて加熱してください。美味しかったとおもうレシピをメモがてらにアップしました。ご家庭にある材料でお好きにアレンジしてください。(*´∀`*)試行錯誤していくうちにより美味しく出来たと感じたら随時レシピをアップデートしていきます。
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このレシピのキーワード

炒めもの もやし シメジ こねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/26697124
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