電子レンジでミルクティーのモミモミアイス
きっこ＠南西フランス @cook_40099176
流行りのモミモミアイスをミルクティーで作りました。お鍋を使うと暑いので、電子レンジと大きめの耐熱コップで！
このレシピの生い立ち
余っていた紅茶を使い切りたいと思い、流行りのモミモミアイスにしてみました。鍋で煮ようかと思いましたが、暑いので電子レンジを使って、洗い物も少なく！
電子レンジでミルクティーのモミモミアイス
流行りのモミモミアイスをミルクティーで作りました。お鍋を使うと暑いので、電子レンジと大きめの耐熱コップで！
このレシピの生い立ち
余っていた紅茶を使い切りたいと思い、流行りのモミモミアイスにしてみました。鍋で煮ようかと思いましたが、暑いので電子レンジを使って、洗い物も少なく！
アプリでひらく作り方
- 1
大きめの耐熱コップに、牛乳・砂糖・練乳を入れて、よく混ぜ、電子レンジで温める
(沸騰しない程度) - 2
温まったら取り出して紅茶のパックを２つ入れて、お皿などで蓋をして5分ほど蒸らす
-
- 3
５分経ったらお皿を取り、色が薄ければ紅茶パックを揺すって色を出す
-
- 4
粗熱が取れたらジップロックに入れ、空気を抜いて冷蔵庫へ
- 5
２、３時間して固まりかけていたら、モミモミ(冷たいので布巾などを使って)
-
- 6
コップに盛り付けて完成。お好みで練乳をかけても。
-
コツ・ポイント
紅茶は余っていたイングリッシュブレックファーストを使っていますが、アールグレイなど香りが強めのミルクティーに合う紅茶なら何でも美味しいと思います。冷えると甘味を感じにくくなるので、砂糖と練乳は多めになってますが、あとはお好みで(´ ˘ `)
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