♡手軽にタンドリー風☆唐揚げ♡
☆ジャスミン♪ @cook_40117013
この☆つけダレ☆最高デスっ♡♡
柔らかくてジューシーな仕上がりに♡
麺つゆが隠し味♡ご飯にも合う訳~♪(´ε｀ )
このレシピの生い立ち
いつもの唐揚げに改良を重ねて、やっとたどり着いた一品ッ♡♡
とってもジューシー♡中から肉汁がッ♪
やけどにご用心ッ！！笑(^^;;
♡手軽にタンドリー風☆唐揚げ♡
この☆つけダレ☆最高デスっ♡♡
柔らかくてジューシーな仕上がりに♡
麺つゆが隠し味♡ご飯にも合う訳~♪(´ε｀ )
このレシピの生い立ち
いつもの唐揚げに改良を重ねて、やっとたどり着いた一品ッ♡♡
とってもジューシー♡中から肉汁がッ♪
やけどにご用心ッ！！笑(^^;;
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉を一口大のサイズに切ったら、ビニール袋に入れましょ！！
- 2
下味をつけましょ！！
☆をビニール袋に入れて、揉み込みまぁす♡ - 3
つけダレの◎も加えて、更に揉み込みまぁすッ♡仕込み完了♡
2時間〜半日位、冷蔵庫に入れて放置☆前日仕込んでもok♡
-
- 4
揚げる前、早めに冷蔵庫から出しておきましょ☆
ビニール袋に片栗粉を入れて、シャカシャカしてシッカリ粉をまぶしましょ♡
-
- 5
熱した揚げ油に投入ッ☆☆
最初は中火で、最後は高温にしてカラッと揚げたら出来上がりッ♪(´ε｀ )
-
コツ・ポイント
揚げる前の片栗粉は、しっかりと付けること☆
混ぜてるビニール袋がキレイになって、１つ１つのお肉の外側が白くなる位にねッ♡
揚げ油の温度は、最初170℃で最後は190℃でカリッと揚がります♡
つくれぽ
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