□下ごしらえ□
鶏もも肉をフォークで数ヶ所穴を開けて
塩コショウをする。 肉の厚いところは開く。

鶏もも肉を小麦粉→卵の順でつけ、熱したフライパンに油を入れ、フライパンが熱くなってきたら、フライパンで揚げ焼きする。

★を全て混ぜておく。
お肉に火が通ったら、★に絡める。

お好みでタルタルソースを添えれば出来上がり！