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超簡単!完熟バナナケーキ♪
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超簡単!完熟バナナケーキ♪-レシピのメイン写真

超簡単!完熟バナナケーキ♪

らぐっち
らぐっち @cook_40083721

まわりはサクっ!中身はしっとりふわふわのバナナケーキです♪
簡単に作れちゃうので急な来客にも困らないよ♪
このレシピの生い立ち
なるべく時間をかけないで作りたかったから♪

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らぐっち
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まわりはサクっ!中身はしっとりふわふわのバナナケーキです♪
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材料

パウンド型1個分
  • ホットケーキミックス 1袋(200g)
  • 完熟バナナ(中) 2本
  • バター(有塩) 80g
  • 砂糖 80g
  • 卵 2個
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作り方

  1. 1

    バターは室温で戻すかレンジで溶かす。ボールにバナナを入れてつぶし、卵、砂糖、HKMの順番で入れ、その都度良く混ぜる。

  2. 2

    パウンド型に生地を流し、180度に余熱したオーブンで40分焼く。出来上がり♪

    • 超簡単!完熟バナナケーキ♪作り方2写真

コツ・ポイント

最初の工程で卵を入れたら良くかき混ぜ、砂糖を入れたら良くかき混ぜ、HKM入れたら良くかき混ぜというように、その都度ちゃんとかき混ぜればふっくら仕上がります♪
各家庭のレンジの具合で温度・時間はうまく調節してください。

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らぐっち
らぐっち @cook_40083721
2010/05/22 06:13に公開
☆2014/11/17「文芸春秋」出版の単行本に「ささ身の筋の取り方」が掲載。☆2015/5/ 7 TBSテレビ・CBCテレビ「ゴゴスマ」にささ身の筋の取り方を番組で紹介していただきました。☆2016/4/12「大人気スピードおかず」に掲載させてもらいました♪✩2018/1/7 『クックパッドの大人気おかず』に掲載。感謝です♪
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このレシピのキーワード

ケーキ バナナ バター 卵 ホットケーキミックス

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