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とり皮&水菜&アボガドのスイチリマヨ♪
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とり皮&水菜&アボガドのスイチリマヨ♪-レシピのメイン写真

とり皮&水菜&アボガドのスイチリマヨ♪

さっちん☆ミ。・。
さっちん☆ミ。・。 @cook_40105956

南国風サラダです♪
このレシピの生い立ち
とり皮の使い道を考えていて、冷蔵庫にあるもので作りました!

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とり皮&水菜&アボガドのスイチリマヨ♪

さっちん☆ミ。・。
さっちん☆ミ。・。 @cook_40105956

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材料

2人分
  • 水菜 100g
  • とり皮 4枚分
  • アボガド 半分
  • スイートチリソース 大さじ2
  • マヨネーズ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    とり皮を食べやすい大きさに細かく切り、フライパンに入れて弱火でカリカリになるまでじっくり炒めます

  2. 2

    アボガドと水菜を食べやすい大きさに切ります。

  3. 3

    1の荒熱が取れたらボールなどに移し、2とスイートチリソース、マヨネーズを入れて混ぜます。

  4. 4

    3を冷蔵庫でしっかり冷やしていただきます♪

コツ・ポイント

とり皮に火を通すとき、油がはねて火傷の危険があるのでフライパンに蓋をして十分に気をつけてください。
味付けはお好みで調節してください♪

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さっちん☆ミ。・。
さっちん☆ミ。・。 @cook_40105956
2010/05/29 03:58に公開
山口県在住の気ままな一人暮らしです♪ 料理大好き!友達をよんでは料理をふるまってます♪ 彼氏は韓国在住カナダ人、遠距離恋愛中です。 韓国とカナダと日本のコラボレシピなんて作ってみたいな~と考え中です。旅行と料理とお酒が好きな二人、いろいろな国の料理を二人で作ります。 クックパッドを見てさらに世界が広がりそうな予感♪ クックパッド最高!!本当に感謝です!
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このレシピのキーワード

水菜 アボカド とり皮

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