離乳食後期～鮭じゃがモチモチバーグ
ヵりｎ @cook_40039311
モチモチなので、後期からのがいいと思います！片栗粉減らしたら中期～もいけるかな？
材料も少ないし、簡単☆
このレシピの生い立ち
息子に作ってみました！
おやきをバーグにしてみました☆
薄く焼けばおやき！
離乳食後期～鮭じゃがモチモチバーグ
モチモチなので、後期からのがいいと思います！片栗粉減らしたら中期～もいけるかな？
材料も少ないし、簡単☆
このレシピの生い立ち
息子に作ってみました！
おやきをバーグにしてみました☆
薄く焼けばおやき！
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいも・鮭に火を通します。
レンジでも、茹でてもＯＫ！
- 2
全ての材料を
混ぜ合わせる。 -
- 3
この材料だと、片栗粉多めでモチモチなので、
焼く前の段階でも
手で成形することが出来ます！ -
- 4
テフロン加工のフライパンで両面焼く。
焦げ付きそうな場合
サラダ油・オリーブオイル・バターなどひいてから焼いてください。 - 5
2011.2.23
話題入りすることが出来ました♫
皆様ありがとうございます(人･㉨･)♡
コツ・ポイント
片栗粉と水分の量の割合で固さ・モチモチ加減が変わってきます！
今回作った分量だと、お餅みたいな固さ・モチモチになりました☆
喉に詰まらせてしまう恐れがある場合は
水分を増やし、片栗粉の量を減らして作ってみてください。
つくれぽ
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