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ノンオイル*シーザーかもねそうかもね*
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ノンオイル*シーザーかもねそうかもね*-レシピのメイン写真

ノンオイル*シーザーかもねそうかもね*

お前3
お前3 @cook_40033041

豆腐のコクあるドレッシング。
このレシピの生い立ち
野菜いっぱい食べたい!

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材料

1カップ強
  • 豆腐 1/2丁
  • マスタード 小さじ2
  • 味噌 小さじ1と1/2
  • にんにく 1/2片
  • はちみつ 小さじ1
  • 豆乳 大さじ5
  • ナンプラー 大さじ1
  • レモン汁 大さじ1
  • 塩・こしょう 適
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作り方

  1. 1

    豆腐は重しをのせて水を切ります。にんにくは摩り下ろし。

  2. 2

    豆腐をヘラでつぶしながらなめらかにする。全ての材料を混ぜながら合わせます。塩は味見しながら加えてください。

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

フードプロセッサーで混ぜれば簡単だと思います。
日持ちしない材料なので2日くらいで使い切ったほうがよいです。
レタスとカリカリベーコンにたっぷりかけたらシーザーサラダっぽいかもね♪

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お前3
お前3 @cook_40033041
2008/10/27 05:37に公開
にっこりの素作りたい♪
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このレシピのキーワード

豆乳 はちみつ にんにく マスタード 味噌 豆腐

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