もっ最高！りんごのパウンド
トップのマーガリン＆砂糖でサクッ＆じゅわっと、中はしっとりなりんごのケーキ。
このレシピの生い立ち
りんごの季節なので。
アプリでひらく作り方
- 1
りんごは皮をむいて、半分を薄いくし切り、半分をみじん切りに。荒くても細かくてもお好みで。オーブン１８０℃に予熱スタート。
- 2
マーガリン５０gを柔らかくなるまで練り、砂糖５０gをすりまぜる。たまご、牛乳も少しずつ加えてよく混ぜる。
- 3
小麦粉とBPを加えてざっくり混ぜ、みじん切りのりんごもざっくり混ぜる。
- 4
生地を型に入れ、薄いくし切りりんごを並べる。マーガリンを適当にちぎりながら散らし、砂糖をさっとふる。４０分程焼いて完成。
コツ・ポイント
分量は適当でもなんとかなると思います。私はいつも量りません。焼く前の生地を味見してみて、おいしければ大丈夫。
手順４の仕上げマーガリンでサクッと、仕上げ砂糖でじゅわっとおいしくなります。中はしっとりです。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18040078
