簡単!美味しい!照り焼きチキン★
優月のママ @MamaMAX1818
鶏肉を焼いて後はネギとシイタケを入れて調味料と煮込むだけ!!お店のみたいに美味しいよ～★
このレシピの生い立ち
忙しい時にフライパン一つでおかずが出来ないかと悩んだ末出来た１品♪
簡単!美味しい!照り焼きチキン★
鶏肉を焼いて後はネギとシイタケを入れて調味料と煮込むだけ!!お店のみたいに美味しいよ～★
このレシピの生い立ち
忙しい時にフライパン一つでおかずが出来ないかと悩んだ末出来た１品♪
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉は皮の方に切り込みかフォークで何箇所か刺して火が通るようにしておく。
長ネギは３ｃｍ、シイタケは半分に切る。 - 2
皮を下にしてフライパンで焦げ目がつくくらいまで強火で焼く、ひっくり返して更に焼く。
- 3
表面がカリッと焼けたら余分な油をキッチンペーパーで拭き取り、お酒(分量外)を1カップ弱入れて蓋をして弱火で１０分
-
- 4
酒がほぼなくなったら●の材料を全部まぜてからフライパンにそそぎ、長ネギ、シイタケを適当に入れてふたをして７分
-
- 5
タレがトロっとしてきたら出来上がり!食べやすい大きさに切って盛り付けてください。お好みでマヨネーズをどうぞ★
-
コツ・ポイント
鶏肉を焼いたあと余分な油をふき取るのがポイント。フッ素加工のフライパンがない場合はサラダ油を少し引いてください。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18014045
