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ペッパーランチ風♪フライパンで簡単
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ペッパーランチ風♪フライパンで簡単-レシピのメイン写真

ペッパーランチ風♪フライパンで簡単

料理係のかっぱ
料理係のかっぱ @cook_112873189

たった3ステップ、フライパンでペッパーランチを簡単再現♪ぱぱっと作れるのに、ボリューミーで美味しい♪

ペッパーランチを作ろうと思ったのですが、あいにくホットプレートや鉄板皿が無かったので、フライパンと普通のお皿で再現する事にしました。
しかも、焼肉のタレもありませんでしたが、基本的な調味料でタレを作りました。こだわりのタレの味には自信があります。

たった3ステップ、フライパンでペッパーランチを簡単再現♪ぱぱっと作れるのに、ボリューミーで美味しい♪

ペッパーランチを作ろうと思ったのですが、あいにくホットプレートや鉄板皿が無かったので、フライパンと普通のお皿で再現する事にしました。
しかも、焼肉のタレもありませんでしたが、基本的な調味料でタレを作りました。こだわりのタレの味には自信があります。

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ペッパーランチ風♪フライパンで簡単

料理係のかっぱ
料理係のかっぱ @cook_112873189

たった3ステップ、フライパンでペッパーランチを簡単再現♪ぱぱっと作れるのに、ボリューミーで美味しい♪

ペッパーランチを作ろうと思ったのですが、あいにくホットプレートや鉄板皿が無かったので、フライパンと普通のお皿で再現する事にしました。
しかも、焼肉のタレもありませんでしたが、基本的な調味料でタレを作りました。こだわりのタレの味には自信があります。

たった3ステップ、フライパンでペッパーランチを簡単再現♪ぱぱっと作れるのに、ボリューミーで美味しい♪

ペッパーランチを作ろうと思ったのですが、あいにくホットプレートや鉄板皿が無かったので、フライパンと普通のお皿で再現する事にしました。
しかも、焼肉のタレもありませんでしたが、基本的な調味料でタレを作りました。こだわりのタレの味には自信があります。

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材料

2人分
  • ご飯 2杯
  • 牛肉スライス 300g
  • ★醤油 大さじ1
  • ★みりん 大さじ1
  • ★赤ワイン(料理酒でもOK) 大さじ1
  • ★砂糖 小さじ2
  • ★鶏がらスープの素(or味覇) 小さじ1
  • ★にんにくチューブ(orみじん切り) 2cm(1片)
  • ★ブラックペッパー お好きなだけ
  • トッピング : コーン缶(あれば) お好きなだけ
  • トッピング : ネギ(あれば) お好きなだけ
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作り方

  1. 1

    牛肉スライスをフライパンで中火~強火でしっかり炒めます。

    • ペッパーランチ風♪フライパンで簡単作り方1写真
  2. 2

    ★を全部入れ、照りがついて汁気が無くなるまで中火で炒めます(3-5分くらい)。

    • ペッパーランチ風♪フライパンで簡単作り方2写真
  3. 3

    ご飯に②をのせ、ブラックペッパーをたっぷりかけ、お好きなトッピング(おすすめは小ネギ、コーン)を散らして、完成♪

    • ペッパーランチ風♪フライパンで簡単作り方3写真

コツ・ポイント

赤ワインを使用すると、より本格的な味になりますが、料理酒でも美味しく作れます。

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料理係のかっぱ
料理係のかっぱ @cook_112873189
2026/10/10 01:34に公開
台所にいつでもある基本的な調味料で作れる、シンプルで簡単なレシピを考えています。短時間で簡単に作れて、でも、こだわる所はこだわった、おいしい家庭料理を紹介します♪
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