Potong buncis menjadi dua bagian. Lumuri buncis dengan tepung kering, setelah itu celupkan ke tepung yang basah.

Goreng buncis sampai warna keemasan lalu tiriskan.

Tumis cabe dan bawang putih, setelah itu beri garam, gula. Masukkan buncis, aduk lagi hingga merata.