Tahu Isi Sayur Pedasss

Name: Tahu Isi Sayur Pedasss
Yield: 20-25 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 20 buah tahu pong cokelat; secukupnya minyak untuk menggoreng; bahan isi:; 100 gr kubis/kol iris; 1 buah wortel iris panjang; 50 gr toge; 2 batang daun bawang iris; 1 sdt lada bubuk; 1 sdt masako; 1/2 sdt garam; 1 sdm saos tiram; 3 sdm boncabe lev 30 (sesuai selera); 50 ml air; 1 sdm minyak; bahan tepung:; 10 sdm munjung terigu; 1 sdt baking powder; 1,5 sdt masako; 300 ml air

Nurna Pratiwi @cook_5019693

Yogyakarta

Ceritanyaaaa terinspirasi dari penjual tahu pedas di jogja.. Pengen bikin sendiri tp ak pake boncabe level 30.. Rasanya lebih nendanggg.. 😂🙌

Lebih banyak

Tahu Isi Sayur Pedasss

Nurna Pratiwi @cook_5019693

Yogyakarta

Ceritanyaaaa terinspirasi dari penjual tahu pedas di jogja.. Pengen bikin sendiri tp ak pake boncabe level 30.. Rasanya lebih nendanggg.. 😂🙌

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

20-25 porsi

20 buahtahu pong cokelat
secukupnyaminyak untuk menggoreng
bahan isi:
100 grkubis/kol iris
1 buahwortel iris panjang
50 grtoge
2 batangdaun bawang iris
1 sdtlada bubuk
1 sdtmasako
1/2 sdtgaram
1 sdmsaos tiram
3 sdmboncabe lev 30 (sesuai selera)
50 mlair
1 sdmminyak
bahan tepung:
10 sdm munjungterigu
1 sdtbaking powder
1,5 sdtmasako
300 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Masakk isi terlebih dahulu. Tumis bwg putih,merah sampai matang kemudian masukkan semua bahan isi aduk rata sampai matang dan air menyusut. Biarkan dingin.
2

Sementara menunggu isian dingin. Siapkan tahu pong belah tengahnya sampai terbuka.
3

Masukkan isian kedalam tahu.
4

Campur semua bahan celupann.. Aduk rata. Jangan lupa panaskan minyak dengan api sedang. Adonannya cair yaaa..
5

Celupkan tahu ke adonan tepung kemudian goreng sampai matang.
6

Tahu isi pedassss siap dihidangkan..
7

Wuenakkkkkkkk deh