➏家にある材料だけで♪クリームパスタ♬➏
rokuro @cook_40043990
2015/3/28話題入りしました♡
牛乳とスライスチーズでクリームパスタを♬
すぐ出来るのでひとりランチに最適♡
このレシピの生い立ち
息子が朝起きてきて「カルボナーラが食べたい」って言ったときに作ったのがきっかけです。はじめは卵も入れていたのですが、最近はさらに手抜きで・・・とうとうカルボナーラとは別物のパスタに・・・クリーム系パスタと言えばこれが我が家の定番になりました
➏家にある材料だけで♪クリームパスタ♬➏
2015/3/28話題入りしました♡
牛乳とスライスチーズでクリームパスタを♬
すぐ出来るのでひとりランチに最適♡
このレシピの生い立ち
息子が朝起きてきて「カルボナーラが食べたい」って言ったときに作ったのがきっかけです。はじめは卵も入れていたのですが、最近はさらに手抜きで・・・とうとうカルボナーラとは別物のパスタに・・・クリーム系パスタと言えばこれが我が家の定番になりました
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に湯を沸しパスタを茹でる準備も同時に始めましょう
- 2
玉ねぎは薄切りにします。ベーコンは1センチ幅に切ります。
-
- 3
フライパンに油を小さじ1ほど敷き炒めます。
-
- 4
炒められたら、牛乳１００CCを入れ混ぜます。
-
- 5
沸々してきたら火を弱め、スライスチーズ2枚を手でちぎりながら加えます。
-
- 6
混ぜているとチーズがとろけてきます。
-
- 7
茹で上がったパスタを入れ、均一に混ぜ合わせれば出来上がりです。塩で味を整え、粗挽き胡椒をたっぷりと振りかけましょう。
-
- 8
-
コツ・ポイント
私はとろみがあるのが好きなので・・・⑤の工程で水溶き片栗粉(片栗粉小さじ1に対し水大さじ１)を流し入れとろみをつけています。チーズ好きの方はチーズをもう一枚足してもらっても構いません。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18069238
