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豆腐の水切り簡単♪わかめの白和え☆
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豆腐の水切り簡単♪わかめの白和え☆-レシピのメイン写真

豆腐の水切り簡単♪わかめの白和え☆

Main mama
Main mama @cook_40060104

レンジで簡単に豆腐の水切りとワカメを一緒に戻して♪簡単スピーディー♪
このレシピの生い立ち
豆腐の水切りと、わかめを戻す作業を簡単スピーディーに済ませたくて♪いつもこの方法で作ってます♪

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豆腐の水切り簡単♪わかめの白和え☆

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材料

3〜4人分
  • ●絹豆腐 150g
  • ●乾燥ワカメ ひとつかみ
  • ●お好みの野菜達
  • 和えタレ
  • 〇すりごま 大2
  • 〇砂糖 大1
  • 〇醤油 大1
  • 〇味噌 小1
  • 〇塩 少々
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作り方

  1. 1

    耐熱ボウルにひとつかみワカメを入れて、豆腐を上に乗せてレンジ600Wで1分加熱する。(ラップなしで)

  2. 2

    ボウルの豆腐を潰してワカメと混ぜておく。ワカメが戻るまでしばらく放置する。

  3. 3

    その間にお好きな野菜を切って、茹でるかレンジで調理しておく。※今回にんじん1/2本と小松菜2束入れました♪

  4. 4

    1のボウルに和えタレ〇印をよく混ぜて、野菜を和えたら完成です♪

コツ・ポイント

豆腐の水分をワカメにしっかり吸わせて下さい♪野菜もレンジで調理すれば更に簡単手間いらず♪

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Main mama
Main mama @cook_40060104
2011/11/23 08:58に公開
6歳と1歳の姉妹のママです(o'∀'人)♡「ママの作ったゴハンが1番美味しい♡」と気遣ってくれる長女ちゃんと♫離乳食よりまだまだオッパイ大好きな次女ちゃんの為に♫これからもメンバーさん達のレシピのお世話になりながら、楽しんでお料理のレパートリーを豊富にしていきたいと思います(人´3`*)♡
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このレシピのキーワード

白和え ワカメ 絹ごし豆腐 味噌

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18083061
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