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＊鶏胸肉の磯辺揚げ＊
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＊鶏胸肉の磯辺揚げ＊-レシピのメイン写真

＊鶏胸肉の磯辺揚げ＊

みりのん
みりのん @cook_40084638

生姜風味のお肉が海苔で巻かれました～＾＾胸肉で十分おいしいです！ささみでもいいと思います。

このレシピの生い立ち
うちは鶏肉が大好きなので＾＾

生姜風味のお肉が海苔で巻かれました～＾＾胸肉で十分おいしいです！ささみでもいいと思います。

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うちは鶏肉が大好きなので＾＾

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＊鶏胸肉の磯辺揚げ＊

みりのん
みりのん @cook_40084638

生姜風味のお肉が海苔で巻かれました～＾＾胸肉で十分おいしいです！ささみでもいいと思います。

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うちは鶏肉が大好きなので＾＾

生姜風味のお肉が海苔で巻かれました～＾＾胸肉で十分おいしいです！ささみでもいいと思います。

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材料

4人分
  • 鶏胸肉 300ｇ程度
  • 醤油 大さじ1
  • 生姜(すりおろし) 小さじ2～
  • *　小麦粉 1/2カップ
  • *　卵 1個
  • 海苔 適量
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    胸肉を一口大に切り、醤油と生姜を混ぜたたれに漬けておく。(20分～)

    • ＊鶏胸肉の磯辺揚げ＊作り方1写真
  2. 2

    *を混ぜて衣を作る。

    • ＊鶏胸肉の磯辺揚げ＊作り方2写真
  3. 3

    漬かった鶏を衣にくぐらせ海苔で巻いてとめる。

    • ＊鶏胸肉の磯辺揚げ＊作り方3写真
  4. 4

    180度の油で火が通るまで揚げ、できあがり。

コツ・ポイント

衣は足りないかもなのでその場合は増やしてください。今回はくるっと海苔を巻いただけですが、鶏肉を全て包んでも良いです。
揚げたての温かいうちにお召し上がりください＾＾

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みりのん
みりのん @cook_40084638
2008/12/17 13:45に公開
訪問ありがとうございます◡̈仕事柄不規則生活のため、できるだけ自炊を心掛けています◡̈熱しやすく冷めやすい性格だけれど、小学生の頃から料理だけは変わらず大好き♡♥
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このレシピのキーワード

磯辺揚げ 海苔 卵 小麦粉 しょうが 鶏胸肉

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