きんぴら肉味噌ごぼう
ahaha1977 @cook_40040778
冷蔵庫にあるものだけで作ってみたら～♪ご飯の友！？な出来栄えになりました！！
このレシピの生い立ち
大量のごぼう消費の為に冷蔵庫にあるものだけで作った、さほど珍しくもないレシピです(^_^;)
きんぴら肉味噌ごぼう
冷蔵庫にあるものだけで作ってみたら～♪ご飯の友！？な出来栄えになりました！！
このレシピの生い立ち
大量のごぼう消費の為に冷蔵庫にあるものだけで作った、さほど珍しくもないレシピです(^_^;)
アプリでひらく作り方
- 1
合びき肉をゴマ油を入れたフライパンでパラパラになるよう炒める。（少しくらいかたまりがあっても美味しいですよ）
- 2
ささがきしたごぼうと同じくらいの大きさに切った人参を加えて更に炒める。
- 3
ごぼうと人参にある程度火が通ったら、あらかじめあわせておいた『味噌・酒・砂糖・みりん（大さじ３）』を回しいれます。
- 4
しっかり火を通しながら混ぜ合わせると、みそのいい香りが～♪
- 5
香りがしっかりしてきたら醤油を回しいれ締めに残りのみりん大さじ2を入れて完成！！
- 6
ごはんにもとっても合いますがレタスで巻いてヘルシーにでもいけます！！
-
- 7
私の、お気に入りはライ麦パンに載せてとろけるチーズをかけてトースターでチン♪
中々いけますよ！！ -
コツ・ポイント
調味料の量は、かなり適当です(^_^;)
肉味噌をイメージした簡単ごはんの友ってイメージですかね★
お肉はミンチであれば何でも（牛・豚・鶏）ＯＫかなって思います！！
つくれぽ
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