じゃが芋は２~３mmの薄切りに。ウインナーも薄切りに。バジルは刻みます。

フライパンにオリーブオイルを引き、温まったらまずじゃが芋を炒める。全体に油が回ったら塩を適量振る。

ウインナーを入れてさらに炒め、ジャガイモが半透明になったら、バジルを入れてすぐ火を止める。

バジルが全体に混ざったら、ブラックペッパーをふって出来上がり。