Lupita - Lumpia mie tahu

Name: Lupita - Lumpia mie tahu
Yield: 12 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: bahan kulit lumpia; 10 sdm terigu; 2 sdm kanji; 2 sdm minyak goreng; 1 butir telur; 1.5 gelas belimbing air; secukupnya garam; bahan isian; 2 buah tahu putih ukuran sedang; 2 batang daun bawang; 1 siung bawang putih; 1/2 mie instan goreng; secukupnya penyedap rasa

Sukma Yuliasri @sukma_yuliasri

Yogyakarta

Simple no ribet

Lebih banyak

Lupita - Lumpia mie tahu

Sukma Yuliasri @sukma_yuliasri

Yogyakarta

Simple no ribet

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

12 buah

bahan kulit lumpia
10 sdmterigu
2 sdmkanji
2 sdmminyak goreng
1 butirtelur
1.5 gelas belimbingair
secukupnyagaram
bahan isian
2 buahtahu putih ukuran sedang
2 batangdaun bawang
1 siungbawang putih
1/2mie instan goreng
secukupnyapenyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kulit lumpia (*kalo mau lebih simple bs beli yg udah jadi) semua bahan lumpia di campur jadi satu aduk (*adonan encer)
2

Panaskan teflon tanpa di olesi minyak. Masukan 1 sendok sayur adonan kulit lumpia. Goyangkan teflon sampai adonan rata
3

Angkat jika pinggiran adonan sudah agak kering. Lakukan sampe adonan kulit lumpia habis
4

Rendam mie instan sampe mengembang
5

Haluskan bawang. Iris tipis tipis daun bawang. Hancurkan tahu
6

Tumis sebentar semua bahan isian masukan penyedap rasa dan bumbu mie instan.. tumis semua sampai harum
7

Masukan isian ke dalam kulit lumpia dan gulung. Oleskan telur kocok sebagai bahan perekat. Lakukan sampai bahan habis
8

Goreng dengan api kecil sampe kecoklatan
9

Lupita siap di hidangkan bersama saos cocol ekstra pedas