ほうれん草とえのきのおかかマヨ炒め♪

ほうれん草とえのきのおかかマヨ炒め♪-レシピのメイン写真

ほうれん草とえのきのおかかマヨ炒め♪

ゆみこぁ @cook_40052136

おかかマヨがおいしい～
ごはんがすすむ味です^m^
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おひたしにしようと思ったほうれん草。余ったえのきを入れたかったので作っているうちに、こんなものが出来ました(^^♪

おかかマヨがおいしい～
ごはんがすすむ味です^m^
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おひたしにしようと思ったほうれん草。余ったえのきを入れたかったので作っているうちに、こんなものが出来ました(^^♪

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ゆみこぁ @cook_40052136

おかかマヨがおいしい～
ごはんがすすむ味です^m^
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おひたしにしようと思ったほうれん草。余ったえのきを入れたかったので作っているうちに、こんなものが出来ました(^^♪

おかかマヨがおいしい～
ごはんがすすむ味です^m^
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おひたしにしようと思ったほうれん草。余ったえのきを入れたかったので作っているうちに、こんなものが出来ました(^^♪

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材料

４人分

ほうれん草１束
えのき１パック
かつおぶしひとつかみ
サラダ油小さじ２
マヨネーズ大さじ２
醤油少々
塩少々

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作り方

1

ほうれん草はさっとゆでて食べやすい大きさに切り、水気を切っておく
2

えのきは石づきをとって２等分に切る
3

フライパンでサラダ油を熱し、２のえのきをしんなりするまで炒める
4

３に１のほうれん草を入れて軽く炒め、マヨネーズ、塩少々で味付けし、かつおぶし、醤油を回しかけたら出来上がり！

コツ・ポイント

おかかとマヨネーズがおいしいので、ぜひ入れてください(^^♪味付けはお好みで調整して下さいね。

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ゆみこぁ @cook_40052136

2008/12/14 10:35に公開

甘い物・お菓子作り・簡単・安い・おいしい・節約・アウトドア・お笑い・海外ドラマ、写真や休日のお散歩も好きです(*^^)v

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このレシピのキーワード

炒めものえのきほうれん草かつお節

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