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ひじきの鶏そぼろ
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ひじきの鶏そぼろ-レシピのメイン写真

ひじきの鶏そぼろ

AgathaK
AgathaK @cook_40126768

おにぎりの具にも、混ぜご飯にも、サラダにかけても良し。色々なアレンジのできるメニューです。
このレシピの生い立ち
サラダにかけるお肉メニューを考えて作りました。

おにぎりの具にも、混ぜご飯にも、サラダにかけても良し。色々なアレンジのできるメニューです。
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サラダにかけるお肉メニューを考えて作りました。

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おにぎりの具にも、混ぜご飯にも、サラダにかけても良し。色々なアレンジのできるメニューです。
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サラダにかけるお肉メニューを考えて作りました。

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材料

  • 鶏ひき肉 200g
  • にんじん 1/4本
  • ひじき 適量
  • しょうがのすりおろし 適量
  • だし汁 大さじ3
  • きび砂糖 大さじ2
  • 醤油 大さじ2
  • 酒 大さじ1
  • ごま 適量
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作り方

  1. 1

    鍋に、鶏ひき肉、にんじん、ひじきを入れ、炒める

  2. 2

    だし汁、きび砂糖、醤油、酒しょうがのすりおろしを入れる。

  3. 3

    煮詰まったら、ゴマをふりかけて完成。

コツ・ポイント

きび砂糖は、普通の砂糖でもオッケー。

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AgathaK
AgathaK @cook_40126768
2016/10/01 08:22に公開
アイシングクッキーにはまった主婦です。着色料不使用、野菜パウダーや果物パウダーなど自然色素で色付けしています。
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このレシピのキーワード

そぼろ ひじき にんじん 酒 とりひき肉 ゴマ しょうが

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