Chicken Lemon Soy Sauce Soup
Ada ayam, ada lemon ada jamur kuping..
pengen buat masakanan yang manis-manis seger. hehe
Karena saya tidak mengkonsumsi nasi, jadi biar kenyang ditambah potongan tahu dan telur deh, hehe
Tetep aja dikira-kira ya kalo ngasih bumbu biar diet tetep lancar, ayam direbus berkali2 biar lemak bisa berkurang, meski ukuran jadi menyusut :p Buat yg tidak diet ayam boleh pake paha/sayap.
Chicken Lemon Soy Sauce Soup
Ada ayam, ada lemon ada jamur kuping..
pengen buat masakanan yang manis-manis seger. hehe
Karena saya tidak mengkonsumsi nasi, jadi biar kenyang ditambah potongan tahu dan telur deh, hehe
Tetep aja dikira-kira ya kalo ngasih bumbu biar diet tetep lancar, ayam direbus berkali2 biar lemak bisa berkurang, meski ukuran jadi menyusut :p Buat yg tidak diet ayam boleh pake paha/sayap.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
cuci jamur & tiriskan.
- 2
-rebus dada ayam (tanpa kulit) dengan perasan jeruk nipis.
- buang air, ganti dan rebus lagi dengan air jeruk nipis
- rebusan ketiga, masukkan saja jeruk nipisnya kedalam rebusan.
- buang airnya.
- ganti dengan air baru (untuk sup)
- 3
sambil menunggu arebusan ayam, potong2 bawang cabe bawang pre/ daun bawang.
nah cabe itu cuman kupakai 3 irisan, udah pedes >,< jadi pedesnya soft.
- 4
masukkan potongan bawang dan cabe kedalam panci.
- 5
masukkan merica & garam
(bisa sesuai selera)
aduk.
- 6
masukkan jamur kuping
- 7
masukkan tahu
- 8
masukkan kecap manis.
(sesuai selera)
- 9
peras jeruk lemon pada sup.
- 10
masukkan gula.
aduk. biarkan matang dan angkat.
- 11
tuangkan dimangkuk saji, dengan telur mata sapi yang dipan tanpa minyak, garam ataupun butter ya. saya suka setengah matang, sesuai selera anda.
- paruti dengan kuli luar jeruk lemon
- boleh ditaburi wijen
- letakkan potongan timun
- siap disajikan
- 12
nikmat diminum dengan rebusan teh hijau dan potongan oranges.
(rebus daun teh hijau dengan jeruk sunkis/lemon)
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar