ふわふわで軽いハワイ風のパンケーキ
K－ｍ @cook_40105296
一度食べたら又作りたくなる味です！
食感が軽くて何枚でもいけちゃいます！
甘さ控えめなので砂糖の量は調節してくださいネ☆
このレシピの生い立ち
パンケーキを小麦粉から作りたくてです
レシピ若干変更しました3/12
ふわふわで軽いハワイ風のパンケーキ
一度食べたら又作りたくなる味です！
食感が軽くて何枚でもいけちゃいます！
甘さ控えめなので砂糖の量は調節してくださいネ☆
このレシピの生い立ち
パンケーキを小麦粉から作りたくてです
レシピ若干変更しました3/12
アプリでひらく作り方
- 1
小麦粉とベーキングパウダーと塩をボールに入れてホイッパーで軽く混ぜます(ほぐす感じ)
-
- 2
①のボールに牛乳、卵黄、溶かしバターを順番に入れてその都度なめらかになるまで混ぜます
-
- 3
別のボールでメレンゲを作ります、ツノが立つまでしっかりと混ぜます
-
- 4
①のボールにメレンゲを1/3を加えムラが無くなるまで混ぜ合わせる。
-
- 5
残りのメレンゲはつぶさない様にゴムベラでさっくりと混ぜる(メレンゲが目立たなくなるまで)
-
- 6
フライパンに油を入れて焼いてください。すぐに焼きあがるので気をつけてネ！出来上がり♪♪
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コツ・ポイント
薄く焼いてぷつぷつと気泡がでてきたらひっくり返します！何枚にも重ねてバターとはちみつをかけて食べるとお店の味です♪♪甘いのが好きな人は砂糖、大さじ4〜とか入れた方がいいです！
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