☆夏☆　ささみと水菜のサラダ～梅ドレ～

☆夏☆　ささみと水菜のサラダ～梅ドレ～-レシピのメイン写真

☆夏☆　ささみと水菜のサラダ～梅ドレ～

管理栄養士Nana♡ @cook_40050167

梅ドレッシングで洋食にも和食にも合う、サラダにしてみました☆
食欲のない夏の朝食にもぴったりです！！
このレシピの生い立ち
「シエロオリーブオイル」のモニターに当選して、頂いたので☆

梅ドレッシングで洋食にも和食にも合う、サラダにしてみました☆
食欲のない夏の朝食にもぴったりです！！
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管理栄養士Nana♡ @cook_40050167

梅ドレッシングで洋食にも和食にも合う、サラダにしてみました☆
食欲のない夏の朝食にもぴったりです！！
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材料

３人分

サラダ
　水菜２～３束
　ささみ２～３本
　シエロオリーブオイル小さじ２
　塩こしょう少々
梅ドレ
　梅干大　２～３粒
　めんつゆ（薄めずそのまま）大さじ１～２
　シエロオリーブオイル小さじ１

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作り方

1

梅干は種をぬき、包丁で細かくきざむ。
（ウチではFPで大量生産しています☆）
2

①とめんつゆと[シエロオリーブオイル]を混ぜておく。
（梅ドレ完成ッ！！）
3

ささみはラップでつつみ、６００ｗで2分加熱し、割いておく。
水菜はよく洗い、５ｃｍ位に切る。
4

水菜、ささみを「シエロオリーブオイル」で和え、塩こしょうで味を整える。
5

お皿に盛り付け、梅ドレをかけて完成ッ!!

コツ・ポイント

めんつゆは梅の塩分によって調節してください。

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管理栄養士Nana♡ @cook_40050167

2010/07/07 10:16に公開

料理好きな母親の影響で、小さな頃からお菓子作りが大好きです♫小6から始めたクックパッド、久しぶりに昔のつくれぽを見てみたらとても懐かしい気持ちになりました♡

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このレシピのキーワード

水菜サラダうめ水菜ささみ梅ぼし

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