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宮下家の豚肉とズッキーニの照り焼き炒め
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宮下家の豚肉とズッキーニの照り焼き炒め-レシピのメイン写真

宮下家の豚肉とズッキーニの照り焼き炒め

宮下
宮下 @cook_116179788

宮下家の豚肉とズッキーニの照り焼き炒めです

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材料

3人分
  • 豚こま切れ肉 300g
  • ズッキーニ 1本
  • 茄子 1本
  • 片栗粉 適量
  • ヨシダソース オリジナルグルメ 適量
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作り方

  1. 1

    ズッキーニと茄子を適当な大きさに切り、片栗粉をまぶす

  2. 2

    豚こま切れ肉に片栗粉をまぶす

  3. 3

    多めのオリーブオイルをフライパンに入れ、豚こま切れ肉を炒める

  4. 4

    一旦、豚こま切れ肉を皿に移し、余分な油を切っておく

  5. 5

    フライパンに残っているオリーブオイルを使ってズッキーニと茄子を炒める(オリーブオイルが足りなければ、つけ足す)

  6. 6

    フライパン上の余分な油は処分して、炒めた豚こま切れ肉を合わせて弱火にし、ヨシダソースを入れて味を整える

コツ・ポイント

「ヨシダソース オリジナルグルメ」はこちら
https://yoshidasauce.co.jp/lineup/original/

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宮下
宮下 @cook_116179788
2026/10/06 17:23に公開
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豚肉 ズッキーニ 照り焼き 炒めもの

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