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ジャーマンポテト
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ジャーマンポテト-レシピのメイン写真

ジャーマンポテト

hiroの食卓
hiroの食卓 @cook_40096938

家にある常備野菜で作れる簡単おつまみです。ビールにもよく合います！！
このレシピの生い立ち
蒸し暑い、ビールが美味しく感じられる季節にビールに合う簡単おつまみを考えました。

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材料

2人分
  • じゃが芋 1個
  • ピーマン 1個
  • ソーセージ 3本
  • 玉ねぎ 1/4個
  • にんにく 1/2片
  • 塩・胡椒 適宜
  • オリーブオイル 適宜
  • カレー粉 小1/4
  • コンソメ 小1/4
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作り方

  1. 1

    じゃが芋は5ミリ幅に切り、電子レンジにかけて柔らかくしておく。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れ、スライスした玉ねぎとピーマン、ソーセージを炒める。

  3. 3

    ①のじゃが芋、みじん切りのにんにくを加え、塩、胡椒、コンソメ、カレー粉で調味し、さらに炒める。

コツ・ポイント

今回は、カレー粉を加えてスパイシーな味付けにしています。お好みのハーブやスパイスを加えて、味付けを換えるとバリエーションが広がりますよ。

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hiroの食卓
hiroの食卓 @cook_40096938
2010/06/26 00:23に公開
簡単！オシャレ！美味しい！をモットーに日々お料理を楽しんでいます。ソムリエと利き酒師の資格を持つのんべーです！家呑みを楽しむ簡単料理＆おつまみレシピを日々開発中です♪簡単なお料理＆家のみおつまみレシピも公開しています。そちらもご覧ください！https://recipemag.jp/
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このレシピのキーワード

ピーマン じゃがいも ソーセージ にんにく カレー粉 玉ねぎ

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