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豚の生姜焼き
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豚の生姜焼き-レシピのメイン写真

豚の生姜焼き

mametaro
mametaro @cook_40312737

安定の美味しさの生姜焼きです✨
白ごはんがたっぷりいただけます😋🍚

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豚の生姜焼き

mametaro
mametaro @cook_40312737

安定の美味しさの生姜焼きです✨
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材料

2〜3人分
  • 豚肉 200g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 塩こしょう 少々
  • 清酒 大さじ2
  • ★醤油 大さじ2
  • ★みりん 大さじ3
  • ★生姜 小さじ1
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄切りにする。

  2. 2

    豚肉を一口大に切り、塩こしょう、清酒を入れて揉み込み5分〜10分置く。

  3. 3

    フライパンに油をひき、玉ねぎを炒める。しんなりしたら豚肉を加えてさらに炒める。

  4. 4

    肉に火が通ったら★の調味料を加えて約5分汁気がなくなるまで炒めればできあがり!

    • 豚の生姜焼き作り方4写真
    • 豚の生姜焼き作り方4写真

コツ・ポイント

先にお肉にお酒を浸透させておくと柔らかく仕上がります👍

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mametaro
mametaro @cook_40312737
2026/06/14 05:06に公開
普段のごはんで健康に過ごせるように、気軽でおいしかったレシピの記録です🌾不調続きの体に寄り添って、元気にしたいと始めました◎料理家/生活科学部 人間生活学科卒【衣食住】など生活に関わることを幅広く学んできました🍋【資格】色彩検定2級    食育実践プランナー(←勉強中📚)簡単で毎日続けられるレシピと、たまには、ゆっくりと作っていく時間も大切にしています🌿いつまでも美味しく食べたい😋インスタ→@paundocake/mametaroキッチン
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しょうが焼き 豚肉 玉ねぎ しょうが

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