Pare Isi Ayam Saus Teriyaki

Name: Pare Isi Ayam Saus Teriyaki
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan =; pare ukuran besar, potong 6 bagian, buang isinya, cuci bersih; 150 gr daging ayam giling; 1 butir telur ayam; 3 sdm tepung tapioka; secukupnya garam; secukupnya lada; 2 butir bawang putih cincang; 1 sdm kecap ikan; Bahan saus =; 1 butir bawang bombay; air 1 gelas + tepung maizena 1 sdt; 1 sdm gula jawa; 2 sdm saori saus teriyaki; 1 sdm saus sambal; secukupnya garam; secukupnya lada

Sufi Ani Rufaida @cook_6330507

Brebes

Pare Isi Ayam Saus Teriyaki

Sufi Ani Rufaida @cook_6330507

Brebes

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan =
pare ukuran besar, potong 6 bagian, buang isinya, cuci bersih
150 grdaging ayam giling
1 butirtelur ayam
3 sdmtepung tapioka
secukupnyagaram
secukupnyalada
2 butirbawang putih cincang
1 sdmkecap ikan
Bahan saus =
1 butirbawang bombay
air 1 gelas + tepung maizena 1 sdt
1 sdmgula jawa
2 sdmsaori saus teriyaki
1 sdmsaus sambal
secukupnyagaram
secukupnyalada

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur daging ayam, telur ayam, tepung tapioka, kecap ikan, garam, lada dan bawang putih, aduk rata
2

Isikan adonan ayam ke dalam pare, kemudian kukus selama 45 menit, angkat
3

Untuk saus, tumis bawang bombay hingga harum, kemudian masukkan semua bahan saus, masak hingga gula jawa larut dan saus meletup, angkat
4

Letakkan pare di piring, siram dengan saus teriyaki