生クリーム食パン（天然酵母ストレート） Ｃちゃん @cook_40013779 天然酵母・ストレート法でもふんわりおいしくできましたこのレシピの生い立ち天然酵母を使って、ふんわり食パンを焼きました もっと読む 天然酵母・ストレート法でもふんわりおいしくできましたこのレシピの生い立ち天然酵母を使って、ふんわり食パンを焼きました もっと読む 生クリーム食パン（天然酵母ストレート） Ｃちゃん @cook_40013779 天然酵母・ストレート法でもふんわりおいしくできましたこのレシピの生い立ち天然酵母を使って、ふんわり食パンを焼きました もっと読む 天然酵母・ストレート法でもふんわりおいしくできましたこのレシピの生い立ち天然酵母を使って、ふんわり食パンを焼きました もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 １．５斤 強力粉（レジャンデール） ３６０ 酵母液（今回は洋ナシ＆りんご） １２０ 砂糖 ３５ 塩 ５ 生クリーム １００ 水 ３０ アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 すべての材料をニーダーに入れてこねる 2 一次発酵・2～3倍になるまでしっかりする 3 ガス抜きをして、2分割して、丸めて濡れ布巾をかぶせて40分ベンチタイム 4 再び軽くガス抜きをして、まるめて（伸ばして畳んでもOK)型に入れる 5 ２次発酵 型の８分目位に生地が来るまでしっかり発酵させる（乾燥しないように注意！） 6 電子レンジオーブン２００度３０－４０分焼く コツ・ポイント ストレート法なので、発酵はしっかりしてください 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 18147219 コピーしました！ Ｃちゃん @cook_40013779 2009/01/06 12:55に公開 フォロー中 フォローバック フォロー お菓子・パン・料理どれも食べるのも作るのも大好き！最近は自家製天然酵母でパン作りをしています もっと読む このレシピのキーワード 食パン りんご 生クリーム 強力粉 洋梨 酵母 似たレシピ その他のレシピ ズッキーニのとろろサラダ 結局コレが1番！昭和の町中華チャーハン コクうま！食べきり鶏みそそぼろ丼 小松菜ともやしの和え物 節約♡完熟トマトDE冷凍保存カットトマト お餅に飽きたら★醤油マヨグラタン 人参大量消費＊にんじんしりしりー 簡単♪梅と大葉のシーチキンパスタ ワンボウルσりんごケーキσ ふっわフワ♡かにマヨ♡スクランブルエッグ ニンニク醤油がたまらん！かじきソテー 白菜と豚肉の無水煮 残った食パンで☆ボストック☆ 金柑の甘露煮 https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18147219
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