イギリスパンでガーリックトースト
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フライパンにバターとにんにくを入れ弱火で香りが出るまで火にかけます。(にんにくにほんのり色がつく程度)
パンに切り込みを入れトースターで数秒温めます。
パンをいったん取り出し、1のにんにくバターをまんべんなく塗り、再びトースターに入れこんがり焼きます。
焼きあがったら、お皿にのせパセリをふり出来上がりです。
1工程で、にんにくを絶対に焦がさないようにしてください。
フランスパンやベーグルなど、パンの種類を変えてもおいしくできます。
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