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大根葉を使った博多風恐竜ラーメン
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大根葉を使った博多風恐竜ラーメン-レシピのメイン写真

大根葉を使った博多風恐竜ラーメン

しばわんこ☆
しばわんこ☆ @cook_40090723

子供も食べられるよう高菜ではなく大根葉を使った博多風ラーメンで、見た目を恐竜っぽくしました。
このレシピの生い立ち
こどもも喜ぶようなヘルシーでおいしいラーメンを作ってみました。

子供も食べられるよう高菜ではなく大根葉を使った博多風ラーメンで、見た目を恐竜っぽくしました。
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こどもも喜ぶようなヘルシーでおいしいラーメンを作ってみました。

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大根葉を使った博多風恐竜ラーメン

しばわんこ☆
しばわんこ☆ @cook_40090723

子供も食べられるよう高菜ではなく大根葉を使った博多風ラーメンで、見た目を恐竜っぽくしました。
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材料

一人分
  • キャベツ 2枚
  • 大根葉 200グラム
  • ひき肉 30グラム
  • うずらの卵 1個
  • 醤油(大根葉用) 小さじ1
  • みりん(大根葉用) 小さじ1
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作り方

  1. 1

    キャベツをフライパンで炒めて塩コショウで味を調える

  2. 2

    大根葉をごま油で水分がそこそこ飛ぶまで炒める

  3. 3

    炒めた大根葉にひき肉を入れて醤油とみりんで味をつける

  4. 4

    マルちゃん正麺を説明書通りに作る

  5. 5

    キャベツを回りにたてがみのように周りに並べて、大根葉を口のようにトッピングして、うずらを目の形に置いて出来上がり

コツ・ポイント

大根葉の味付けに一味を入れると、大人の味になります。

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しばわんこ☆
しばわんこ☆ @cook_40090723
2011/12/12 13:54に公開
手間をかけない!簡単!料理を料理を目指してます( ´ ▽ ` )ノうまくて安くてお手軽レシピを心掛けてまぁす
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このレシピのキーワード

ラーメン ひき肉 キャベツ 大根の葉 うずらの卵

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