ホットケーキミックスで簡単 バナナケーキ
こどものおやつに♪
写真は3倍量で作りました！
このレシピの生い立ち
バナナの消費に♪
アプリでひらく作り方
- 1
ボールにバナナを入れ、マッシャーかフォークで潰す。
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- 2
ボールに卵・グラニュー糖を加えて混ぜ合わせる。
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- 3
ホットケーキミックスを加え よく混ぜ合わせる。
- 4
電子レンジで溶かしたバターを加え、牛乳も加えて混ぜ合わせる。生地が硬いようなら牛乳で調節。
- 5
4に潰したバナナを加え混ぜ合わせる。
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- 6
クッキングシートを敷いた型に流し入れ、高い位置から2〜3回落とし空気を抜く。写真は使い捨て型です。
-
- 7
170〜180度に温めたオーブンで30〜45分焼く。オーブンによって多少異なるので調整して下さい。
- 8
焼き目がついて、中央に竹串などを刺して生地がついてこなければ 完成。
-
コツ・ポイント
バナナは熟した物のほうが美味♪
チョコチップを入れたり、冷蔵庫でひやしても美味♪
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