厚揚げは食べやすい大きさに切ります。
※できれば切る前に熱湯をかけて油抜きしてください。

フライパンに油を熱し、厚揚げを焼き両面にこんがり焼き色がついたら、★とキムチを加え強火で汁気にとろみが付くまで絡めたら、

仕上げにごま油で香り付けして完成。
器に盛ってお好みで青ネギを散らしてどうぞ。