簡単レンジで生キャラメル☆ちょこ♪
簡単ﾚﾝｼﾞで2～3分♪生ｷｬﾗﾒﾙが出来る♪
くちに入れた途端ｯ!!!!!とろけるぅ～♪
このレシピの生い立ち
試作品1号。
生ｷｬﾗﾒﾙを簡単手間なく
鍋を使わず、少量を作りたいと思い試作してみました。
簡単レンジで生キャラメル☆ちょこ♪
簡単ﾚﾝｼﾞで2～3分♪生ｷｬﾗﾒﾙが出来る♪
くちに入れた途端ｯ!!!!!とろけるぅ～♪
このレシピの生い立ち
試作品1号。
生ｷｬﾗﾒﾙを簡単手間なく
鍋を使わず、少量を作りたいと思い試作してみました。
アプリでひらく作り方
- 1
☆旭化成クックパーで型を作る。
-
- 2
耐熱容器に練乳・ﾊﾞﾀｰ・塩・(お好みで砂糖)を入れ
蓋をせずにレンジで1～2分加熱する。 -
- 3
30秒～1分後
フツフツしだしたら
一度レンジから取り出し全体をかき混ぜ再びレンジに入れる。 - 4
３～の作業時、
大変容器が熱くなると思われます。
注意して作業して下さいね。 - 5
ふきこぼれ、焦げないよう様子をみる。再度取り出し ﾊﾞﾆﾗを加えダマが残らないようによく混ぜる!!
- 6
５を１の型に
流し入れ粗熱がとれたら冷凍庫で冷やす。 -
- 7
冷凍庫で冷やしても
ｶﾁｶﾁに凍りません。 -
- 8
冷やしたｷｬﾗﾒﾙをお好みの形に成形する。
＊溶けて切りにくくなったら再び冷凍庫で冷やす。 -
- 9
キャラメルのみを
召し上がるもよし♪ - 10
★ｺｰﾃｨﾝｸﾞﾁｮｺ★を用意する。
耐熱容器にﾁｮｺﾚｰﾄを割り入れ湯煎し溶かす。 -
- 11
爪楊枝でｷｬﾗﾒﾙを挿し溶かしたﾁｮｺを回しつけｸｯｸﾊﾟｰに並べる。
ｷｬﾗﾒﾙが溶けやすいので手早く作業する!! -
- 12
チョコがけのみを
召し上がるもよし♪ - 13
ﾁｮｺが乾いたら
ココアをまぶし
出来上がり♪ -
- 14
お好みのお味に
アレンジして
召し上がるも
よしよしです♪♪
コツ・ポイント
●キャラメルの硬さはレンジの時間加減で変わります。
●各ご家庭のﾚﾝｼﾞに合わせて時間調整して下さい。
＊思いつきレシピでの試作品で
まだまだ改良の予知ありでございます。
ご了承の程、宜しくでございます。
つくれぽ
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