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鮭としめじの炊き込みごはん
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鮭としめじの炊き込みごはん-レシピのメイン写真

鮭としめじの炊き込みごはん

ラパンちゃん
ラパンちゃん @cook_40071538

素材の風味がいきてます♪
モリモリ食べたくなるごはんだよ☆
このレシピの生い立ち
美味しそうな鮭とプリプリのしめじをみて作りたくなったので♪

素材の風味がいきてます♪
モリモリ食べたくなるごはんだよ☆
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美味しそうな鮭とプリプリのしめじをみて作りたくなったので♪

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ラパンちゃん
ラパンちゃん @cook_40071538

素材の風味がいきてます♪
モリモリ食べたくなるごはんだよ☆
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美味しそうな鮭とプリプリのしめじをみて作りたくなったので♪

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材料

米４合分
  • 米 ４合
  • 鮭切り身（皮なし） ４～５切
  • しめじ １パック
  • ☆酒（料理酒） 100ｃｃ
  • ☆だし汁 500ｃｃ
  • ☆みりん 大さじ１
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作り方

  1. 1

    米をといで、水を切る

    • 鮭としめじの炊き込みごはん作り方1写真
  2. 2

    鮭に分量外の料理酒を全体にふりかけ５分おく 。骨があれば前もって抜く。

    • 鮭としめじの炊き込みごはん作り方2写真
  3. 3

    しめじのいしづきを取りバラバラにする

    • 鮭としめじの炊き込みごはん作り方3写真
  4. 4

    米をお釜にいれ☆の材料をいれ、鮭としめじをいれる

    • 鮭としめじの炊き込みごはん作り方4写真
  5. 5

    炊き込みセットして出来上がり

コツ・ポイント

鮭はあまり脂身でないのを選びましょう。
炊飯メモリの水量を確認して水分量を調節してください。

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ラパンちゃん
ラパンちゃん @cook_40071538
2010/07/16 23:49に公開
食べるの大好き♪作るのも大好き☆飲むのも大好き～（＾＾）♪
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このレシピのキーワード

ご飯 鮭 シメジ 切り身 酒 米

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