☆の材料を合わせておきます。
私は数倍作り置きして、他の料理にも使います。

水を切り、フライパンで揚げ焼きします。

フライパンの油を取って、再びさつま芋を投入。火にかけ、メープルシロップを回しかけます。

合わせておいたタレを回しかけ、ジュージューからめます。

ゴマをまぶして出来上がり♪
メープルシロップはこちらを使いました。