Cake pisang
Ini juga salah satu bakulan andalan saya. Pernah terima orderan 500pcs untuk cakd pisang ini. Saya suka cake pisang inj, karena cuma memakai 5 bahan, tanpa baking powder, baking soda dan emulsifier.
Resep ini diambil dari blog nya mba Endang Just try n' taste
Cake pisang
Ini juga salah satu bakulan andalan saya. Pernah terima orderan 500pcs untuk cakd pisang ini. Saya suka cake pisang inj, karena cuma memakai 5 bahan, tanpa baking powder, baking soda dan emulsifier.
Resep ini diambil dari blog nya mba Endang Just try n' taste
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Lelehkan mentega
- 2
Haluskan pisang
- 3
Rendam telur ke dalam air hangat, kira-kirkira-kira sekitar 1 menit (dengan tujuan adonan mengembang sempurna)
- 4
Panaskan kukusan yang telah ditutup dengan serbet
- 5
Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang dengan menggunakan kecepatan tinggi
- 6
Setelah kental berjejak masukkan pisang, kocok dengan kecepatan rendah
- 7
Masukkan tepung, aduk rata
- 8
Masukkan mentega leleh, aduk rata dengan spatula (aduk searah jarum jam)
- 9
Kukus hingga matang
- 10
Cake ini juga bisa di panggang (pada saat memanggang dan cake telah setengah matang, keluarkan dan belah bagian atas cake dengan pisau, lakukan dengan segera, agar cake matang dengan sempurna)
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar