耐熱容器にゼラチン・水を入れて、２〜３分ふやかす。

1を500wの電子レンジで30秒加熱して、溶かす。

ヨーグルト・牛乳・砂糖・レモン汁をボウルに入れて、泡立て器で混ぜる。

2をボウルに加えてよく混ぜる。

黄桃を1cm角程度に切り、ゼリー型の底に並べ入れる。4をおたま等で流し入れる。

ラップをかけ、冷蔵庫で２時間以上よく冷やす。