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料理部あかり

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    濃厚✳︎ヨーグルトムース

    プレーンヨーグルト • 牛乳 • 生クリーム • 砂糖 • 粉ゼラチン • 水 • お好みのフルーツ缶詰
    • プリンカップ4つ分程度
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    スパイシー★夏のタンドリーチキン

    鶏もも肉 • 塩こしょう • プレーンヨーグルト • ケチャップ • カレー粉 • おろしにんにく • 塩 • オリーブオイル • 粗挽きこしょう
    • 2〜3人分
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    さっぱり爽やか✳︎ヨーグルトゼリー

    プレーンヨーグルト • 牛乳 • 砂糖 • レモン汁 • ゼラチン • 水 • 黄桃
    • 直径6cmのゼリー型・約5個分
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    シンプルで美味しい!ニラ玉

    ニラ • 玉子 • ウェイパー • 料理酒 • 塩コショウ • ごま油
    • 2人分
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    オクラとエリンギのおひたし

    オクラ • エリンギ • だしの素 • 薄口しょうゆ • 料理酒 • 塩 • 柚子胡椒 • かつお節
    • 2人分
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    すっきり✳︎オレンジスムージー

    オレンジ • ゴールドキウイ • 人参 • キャベツ • 水 • レモン汁 • ハチミツ
    • 2人分
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    春の味覚✳︎ふきの煮物

    ふき • かつおだし • 白だし • 料理酒 • みりん • 昆布茶 • かつお節
    • 作りやすい分量(3・4人分)
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    新玉ねぎの甘辛✳︎豚肉巻き

    新玉ねぎ • 豚もも肉薄切り • 片栗粉 • 塩コショウ • しょうゆ • みりん • 料理酒 • 油
    • 2人分
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    濃厚♡かぼちゃのチーズケーキ

    かぼちゃ • クリームチーズ • 卵 • 砂糖 • 牛乳 • コーンスターチ • バニラオイル
    • 直径18cmのケーキ型一台分
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    長芋ソースが美味♡豆腐の和風グラタン

    長芋 • 木綿豆腐 • しめじ • えのき • 玉ねぎ • 牛乳または豆乳 • マヨネーズ • 顆粒だし • ピザ用チーズ • 油 • 刻みのり • 塩コショウ •
    • 2人分
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    マッシュルームとキャベツのペペロンチーノ

    スパゲッティ • ブラウンマッシュルーム • キャベツ • ベーコン • ニンニク • 輪唐辛子 • 塩 • オリーブオイル • 粉パセリ • 塩コショウ
    • 2人分
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    イチゴと豆乳のスムージー♡

    イチゴ • 豆乳 • ヨーグルト • 砂糖
    • 1杯
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    春✳︎ホタルイカと水菜のパスタ

    ボイルホタルイカ • 水菜 • ニンニク • スパゲッティ • しょうゆ • 塩 • オリーブオイル
    • 2人分
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    簡単♫ベーコンとたっぷり野菜のキッシュ

    ほうれん草 • ベーコン • 玉ねぎ • ミニトマト • 油 • 牛乳 • ピザ用チーズ • 顆粒コンソメ • 塩コショウ • 卵
    • 直径20cmの耐熱容器 一皿分
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    新ごぼうと豚肉の甘辛炒め

    新ごぼう • 新玉ねぎ • 豚バラ肉切り落とし • しょうゆ • 料理酒 • みりん • 砂糖 • ごま油
    • 2人分
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    簡単♫キャロットケーキ

    人参 • ホットケーキミックス • 卵 • 無塩バター • 砂糖 • ラム酒
    • マフィン型5〜6個分
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    車麩の照り焼き風ステーキ

    車麩 • だしの素 • 油 • しょうゆ • 料理酒 • みりん • 砂糖
    • 2人分
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    ブロッコリーのポタージュ

    ブロッコリー • 玉ねぎ • 牛乳 • 洋風スープの素 • オリーブオイル • 塩 • コショウ
    • 2人分
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    里芋の和風ポタージュ

    里芋 • 玉ねぎ • 油 • 顆粒だし • 豆乳 • 塩 • 薬味ねぎ
    • 3〜4人分
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    鶏肉とブロッコリーのカレー炒め

    鶏もも肉 • ブロッコリー • 玉ねぎ • カレー粉 • ケチャップ • しょうゆ • 料理酒 • 砂糖 • 油 • 塩コショウ
    • 2人分
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