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簡単☆お弁当に☆青菜ともやしスピード炒め
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簡単☆お弁当に☆青菜ともやしスピード炒め-レシピのメイン写真

簡単☆お弁当に☆青菜ともやしスピード炒め

もみじﾏﾏ
もみじﾏﾏ @cook_40044165

お弁当の彩にもなるし、ササッとできるし栄養もあっていいこと尽くめですｗ
このレシピの生い立ち
もらい物の青菜を消費するのに茹でるのが面倒だったので適当に作ってみましたｗ

お弁当の彩にもなるし、ササッとできるし栄養もあっていいこと尽くめですｗ
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もらい物の青菜を消費するのに茹でるのが面倒だったので適当に作ってみましたｗ

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簡単☆お弁当に☆青菜ともやしスピード炒め

もみじﾏﾏ
もみじﾏﾏ @cook_40044165

お弁当の彩にもなるし、ササッとできるし栄養もあっていいこと尽くめですｗ
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もらい物の青菜を消費するのに茹でるのが面倒だったので適当に作ってみましたｗ

お弁当の彩にもなるし、ササッとできるし栄養もあっていいこと尽くめですｗ
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もらい物の青菜を消費するのに茹でるのが面倒だったので適当に作ってみましたｗ

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材料

2人分
  • 青菜（チンゲン菜、ホウレン草等） 2～3株
  • もやし 1/3袋
  • 粉末だしの素（ほんだし等） 小さじ1/2程度
  • 塩コショウ 少々
  • ごま油 小さじ1程度
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作り方

  1. 1

    青菜を食べやすい大きさに切り、もやしと一緒にザルにいれてサッと洗います。

  2. 2

    フライパンを温めてごま油をひき、なじんだら①を投入して強火で炒めます。

  3. 3

    全体的に火が通りしんなりしてきたら、粉末だしの素と塩コショウで味付けします。味見しながら好みの味に仕上げます。完成ｗ

  4. 4

コツ・ポイント

もやしをしゃっきりさせるために強火でサッと炒めましょう。調味料はお好みで調節してくださいｗ

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もみじﾏﾏ
もみじﾏﾏ @cook_40044165
2009/01/16 01:41に公開
中2♀と小5♂の母やってます(◦' ︶'◦)デイサービス勤務で日中はお年寄りと楽しく過ごしてます(o^^o)♪つくれぽはまとめて出しｗかなりズボラーなので対応が遅いです；誤字脱字の会NO.12だす・ｗ・
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