細切りにしたきゅうりをポリ袋にいれる。塩をひとつまみ振っておいておく。

きゅうりともやし、それぞれの袋の角をカットして水分を捨てる。

ドレッシングの容器にもやしときゅうり、細切りにしたハムを加える。箸で混ぜ合わせて味を全体になじませる。

食べるまで冷蔵庫で冷やして完成です。