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たった３分！超簡単PESTO(ペストー)
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たった３分！超簡単PESTO(ペストー)-レシピのメイン写真

たった３分！超簡単PESTO(ペストー)

男子３人＋オス猫１匹
男子３人＋オス猫１匹 @cook_40070483

ブレンダーと空き瓶を使えば洗い物はたった１つ！笑。サラダに混ぜたり、パスタに和えたり…超簡単＆超便利！！
このレシピの生い立ち
もともとペストーは手作りしてたけどパスタサラダを作ってて、なにかアクセントに簡単なソースを作りたいと思ったのがキッカケ。

ブレンダーと空き瓶を使えば洗い物はたった１つ！笑。サラダに混ぜたり、パスタに和えたり…超簡単＆超便利！！
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たった３分！超簡単PESTO(ペストー)

男子３人＋オス猫１匹
男子３人＋オス猫１匹 @cook_40070483

ブレンダーと空き瓶を使えば洗い物はたった１つ！笑。サラダに混ぜたり、パスタに和えたり…超簡単＆超便利！！
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もともとペストーは手作りしてたけどパスタサラダを作ってて、なにかアクセントに簡単なソースを作りたいと思ったのがキッカケ。

ブレンダーと空き瓶を使えば洗い物はたった１つ！笑。サラダに混ぜたり、パスタに和えたり…超簡単＆超便利！！
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材料

作りやすい分量
  • バジルとかロケットとか 軽くひと掴み
  • にんにく ３かけ
  • 松の実 軽くひと握り
  • パルメザンチーズ カレースプーン１盛
  • オリーブオイル 100cc
  • 塩 こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    材料を全部ブレンダーの入るジャムの空き瓶か、ミキサーやＦＰに入れます。(葉っぱは手で軽くちぎって下さい)

    • たった３分！超簡単PESTO(ペストー)作り方1写真
  2. 2

    ブレンダーならギュッと押しながら…全部をしっかり攪拌します。

    • たった３分！超簡単PESTO(ペストー)作り方2写真
  3. 3

    混ざったら味を見てお好みで塩、こしょうやオイル、パルメザンを足して調整して出来上がり！

    • たった３分！超簡単PESTO(ペストー)作り方3写真

コツ・ポイント

分量はほーーんとにザックリで美味しくなります！あえていうなら塩こしょうはわりとしっかりめが美味しいのかなぁ。松の実がなければひまわりの種やアーモンドプードルでもＯＫ！緑の葉っぱならなんでも美味しいので是非いろんな葉っぱでお試し下さい

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男子３人＋オス猫１匹
男子３人＋オス猫１匹 @cook_40070483
2015/05/18 19:06に公開
フランスの田舎で男の子３人子育て奮闘中。できるかぎり自然のもの、その時期の旬のものを中心に電子レンジや電磁機器を使わない自然派クッキング開拓中
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このレシピのキーワード

にんにく ルッコラ

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