簡単♪ミキサーで『ヨーグルトムース』
らぶりぃめい @cook_40066345
ミキサーで混ぜて冷やすだけでできる簡単でふわふわのヨーグルトムース♪みかんのお花も咲かせました（*＾▽＾*）
このレシピの生い立ち
夏はやっぱりひんやりデザート♪
簡単♪ミキサーで『ヨーグルトムース』
ミキサーで混ぜて冷やすだけでできる簡単でふわふわのヨーグルトムース♪みかんのお花も咲かせました（*＾▽＾*）
このレシピの生い立ち
夏はやっぱりひんやりデザート♪
アプリでひらく作り方
- 1
まずヨーグルトムースを作ります。
耐熱容器に水とゼラチンを入れ軽く混ぜふやかします。 -
- 2
電子レンジ（500ｗ）で20秒加熱しゼラチンを溶かします。
-
- 3
ヨーグルトムースの材料と溶かしたゼラチンを全てミキサーに入れ、2分間攪拌します。
-
- 4
容器に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固めます。
-
- 5
ヨーグルトムースを冷やし固めている間にみかんゼリーを作ります。
- 6
鍋にみかんのシロップと砂糖、ムースと同じ要領で溶かしたゼラチンを入れ、火にかけ全てよく溶かし混ぜ、ゼリー液を作ります。
- 7
ゼリー液はよく冷ましておきます。
- 8
ムースが固まったら、みかんとさくらんぼを形よく乗せます。
-
- 9
その上から冷ましたゼリー液を少量流し入れ冷やし固めます。（少量のゼリー液でフルーツが浮かないように固定するためです）
-
- 10
9で冷やし固めフルーツが固定できたら残りのゼリー液を流し入れ再び冷やし固めます。
-
- 11
出来上がりです♪
-
コツ・ポイント
＊フルーツはムースがよく固まってから乗せてください。
＊ゼリー液はよく冷ましてから流しいれます。熱いままだとムースが溶けて混ざってしまいます。
＊工程９は必須！いきなりゼリー液をフルーツの上まで入れるとフルーツが浮かんでしまいます。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18221729
