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あごだし簡単炊き込みごはん
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あごだし簡単炊き込みごはん-レシピのメイン写真

あごだし簡単炊き込みごはん

*thms*
*thms* @cook_40144596

モニターのあごだしつゆで簡単炊き込みごはん☆
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材料

2合
  • 米 2合
  • しめじ 1/2袋
  • にんじん 1/2本
  • ごぼう 1/2本
  • 油揚げ 1枚
  • みつば 適量
  • あごだし:水 1:9
  • みりん 小さじ1
  • 醤油 小さじ1
  • 塩 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    米はとぎ、ザルにあけ水気を切っておく。

  2. 2

    しめじはさき、にんじんは千切り、油揚げは細切り、ごぼうはささがきにして水にさらしておく。

  3. 3

    水気を切った米、醤油、みりん、塩を炊飯器にいれる。

  4. 4

    あごだしつゆと水を1:9の割合で作り炊飯釜の2合の線まで入れる。

    • あごだし簡単炊き込みごはん作り方4写真
  5. 5

    下ごしらえした野菜を釜に入れ軽く混ぜて炊飯。

  6. 6

    器に盛り、みつばをのせて出来上がり
    。

コツ・ポイント

具はなんでもok!水分が多い野菜を入れる場合は水加減を調節してください。

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*thms*
*thms* @cook_40144596
2016/10/20 04:24に公開
11歳と6歳の姉妹の母です(o^^o)昔から料理が大好き☆☆☆暇さえあれば一日中キッチンに…(^◇^;)おもてなしも大好きで家族友人が気兼ねなく集まれる家づくりを目指し日々試行錯誤しています♫今までは閲覧中心でしたがこれからは少しずつ投稿してみようと思いますヾ(@⌒ー⌒@)ノ
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このレシピのキーワード

ご飯 ごぼう みつば シメジ にんじん 油揚げ 米

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